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第239章 河蚌[2/3页]

　　靠山吃山靠水吃水，南方河网密布，河蚌自然也少不了被搬上餐桌。

　　林毅觉得河蚌肉质特别脆嫩可口，就是吧，腥味有些浓，要是不会烧的人，腥味不去除，就很难吃。

　　会烹饪河蚌，烧出来的味道，不输山珍海味。

　　河鲜，也是一道小众的美味佳肴。

　　说到这里，林毅话语一顿：“娜塔利娅，你知道，珍珠是来自哪里吗？”

　　娜塔利娅...

　　要是换做是平时，林毅这么问，她还会想很久。

　　但此时，正确答案，不就摆在眼前嘛。

　　咳咳...不然林毅不会这么问。

　　“是它吗？”娜塔利娅朝地上的河蚌努努嘴。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

　　林毅微笑着点了点头。

　　大部分的河蚌，体内都是可以自然形成珍珠的。

　　天然的珍珠，是指贝体内的软体部自身发生病变，或无法将入侵的外部异物（如沙粒等）排出体外。

　　这个时候，由于贝类自身的生理机能，会分泌珍珠质将病变部位或异物包裹起来，经过一定时间后形成结晶物，这种结晶物称为天然珍珠。

　　天然珍珠，又包括海水珠和淡水珠。

　　海水珠是由海洋贝体内产出的珍珠。

　　而淡水珠则是，河蚌体内产出的珍珠。

　　河蚌也是天然淡水珍珠的来源之一。

　　娜塔利娅恍然，想不到它居然也可以产生珍珠，她以前一直以为，只有大海里的珍珠贝，才能产出珍珠呢。

　　“没想到这里居然有河蚌，娜塔利娅，我们找找看，还有没有其他的河蚌，捡一些回去，放两天，炒上一盘，保证让你眼前一亮。”林毅对娜塔利娅说道。

　　河蚌肉鲜嫩可口，有嚼劲，烧制的手段多种多样，可以烧、烹、炖、煮..

　　不仅美味，而且河蚌肉的营养价值也很高。

　　具有美容，滋阴，平肝，明目，防眼疾等作用。

　　古语有云，三月螺蛳四月蚌。

　　在春分到清明的时候，是吃螺蛳的时节，但很少人知道，几乎是同样的时间，也是吃河蚌的最好时候。

　　大部分人都知道螺蛳美味，炒来，下酒

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