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412章吃肉[1/3页]
对比汉朝的肉类物价,汉朝人怎么都不至于吃不起肉。
我们再说,汉朝普通人怎么获取肉类。
一是汉朝人养猪,若是农户,则是家家户户都养猪。
根据辽阳三道壕汉朝村落遗址,开挖出来的汉代农村住宅遗址,全部都有猪圈。[9]
根据考古发现的汉朝猪圈陶制模型,汉朝一个农户,一般会养殖4-5头猪。[10]
即便是按照春秋时期的标准,一个农户也能养上2-3头猪。
此外,汉代农户普遍会挖小鱼塘,并饲养鸡、鸭、鹅来获取蛋。
综上,对于汉代人来说,要想吃鸡,几十文钱的价格算是比较奢侈的。
但是每个星期买一两斤肉,吃两条鱼,搞点猪下水,或者杀头猪晒成腊肉,都不算不奢侈。
当然,要是战乱啥的,那就是另一回事了——这就是古人所说的宁为盛世犬,不为乱世人。
另外,以上情况适用于汉唐,但清朝不在范围之内——因为清朝的人地矛盾太大了,人均土地太少,无法支撑起清朝农户达到以上生活标准。
最后,人类的体质是必然要吃肉的,就算不吃猪牛羊、也得吃鸡鸭鹅,就算鸡鸭鹅都吃不到,也得喝牛奶吃鸡蛋,再不行,吃鱼也得吃——不然营养会出大问题。
要知道,这世界上不存在吃素的人种。
倘若古代人吃肉还得盼星星盼月亮,那意味着我们的祖先早就得被别的民族给灭了,就别说什么一汉敌五胡了。
众所周知,我国古代由于生产力发展水平的落后,肉类食品产量低,普通老百姓是很少有机会吃肉的。在不同历史时期,普通老百姓吃的肉类种类也是不同的。吃肉,对老百姓来说都是一件很奢侈的享受。m.doucehua.com
我们在看电视剧《水浒传》的时候,看到许多梁山泊好汉吃饭的场景,都是去吃一次饭都会在店里对小二喊道:来两斤牛肉一壶酒,给人感觉古代普通人都有机
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