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第八章：金菊报喜（已修改）[3/3页]

　　。

　　二十五岁的厨王？

　　不不，夺冠时的他肯定更加年轻。

　　这是个隐藏起来的大佬！就是…味觉出了亿点问题..

　　花刀打好之后，陈远给鸡翘裹上一层蛋液，拍上一层淀粉，然后点火下宽油。

　　待到油温升至六七成热，将鸡翘放入其中。

　　滋啦—

　　超过160度的油温近乎是在瞬间就让处理过的鸡翘绽放开来，每一根柳条充分定型，逐渐变得酥脆。Μ.doucehua.com

　　陈远用漏勺将炸成刺猬状的鸡翘放进盘中，又赶紧调了一碗带有田园风味的碗芡加热至粘稠，并均匀的淋在鸡翘上。

　　最后撒上几粒葱花，摆上两片薄荷叶以及迷迭香做装饰，一道从构思到完成总共不超过五分钟的新式菜品便大功告成。

　　“好漂亮啊。”李梦啧啧惊叹。

　　处理过的鸡翘经油炸之后，成了绽放的金色花朵，而淡红色的料汁呈半透明状盖在其上，就像蒙了一层水晶。

　　翠绿色的薄荷叶将食物的油腻感彻底驱散，浅蓝色的迷迭香又为食物增添了一丝神秘色彩。

　　所有装饰都恰到好处，多一分浮夸，少一分油腻。

　　“怎么样，看着还行吧？”陈远撤下脖子上的毛巾擦了擦汗水。

　　“一副吃不起的样子。”李梦实话实说，“光是这道菜的外表就给人一种高大上的逼格，估摸着售价188不过分吧？”

　　“188？你太谨慎了。”陈远沉默片刻，“定价438，不打折。”

　　花了438，却吃了个鸡翘？李梦光是想想就觉得解气。

　　“那么，取个什么菜名好呢？鸡丝薯条如何？”

　　陈远很是头疼。

　　说实话，让他做菜没问题，可让他给菜品命名，实在有些强人所难。

　　“老板，你取名字的功力我早就领教过了，还是让我来吧。”

　　李梦嘴角抽搐，多好看的一道菜，居然配了个十几块钱的菜名，太掉价了。

　　她歪头想了想，道：“金菊报喜怎么样？是菊花的菊哦。”

　　噗嗤---

　　“哈哈哈..”

　　陈远差点笑喷，再一看鸡翘的造型，果然是形神契合。

　　“上菜吧。”

　　（未完待续..）

第八章：金菊报喜（已修改）[3/3页]

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