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第31章 再次相遇[2/3页]
就将一瓶啤酒喝下肚了,这一瓶下肚后就打嗝不停了,我看了一下老者手中的啤酒,依然是空的瓶子了!
我揉了揉眼睛,满是不可思议的的看着老先生“这……这一瓶您老都喝完了?”
老先生笑着点了点头,随之又打开两瓶啤酒递给了我开口说道:“这啤酒啊,说白了喝起来就跟个这水一样,一点度数都没有的,除了撑肚子之外别的优点我还真不知道。要我说啊,还不如咱们老祖宗留下的酒呢,那才叫一个甘甜可口,喝一口让人浑身气爽的感觉。”【妙】
【书】
【斋】
【妙书斋】
我听着看着夸夸其谈,愣了一下,这啤酒我还能喝上八瓶左右吧,但是这白酒就不行了,我喝了一斤就倒了,毕竟这白酒的度数是真的很高啊,所以我喝啤酒其实也就是突然想喝酒了,但又不想喝醉,也就拿这个啤酒喝。
我接过老者递过来的啤酒,疑惑的问道:“那老先生,按照您老说的,您觉得什么酒最好喝?”
老先生笑着看了我一眼,随后眼睛眯成一条缝说道:“要我说啊,我觉得花雕酒不错,花雕酒选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。”
“这花雕酒还有有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。”
“正是因为其温和的特性,这一般是在十五度左右,花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至三十八或四十度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。想想就口水直流啊!”
“还有一个是女儿红,女儿红是绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而
第31章 再次相遇[2/3页]
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