『章节错误,点此报送』
第495章 最迷人的,是人间烟火(5)[2/3页]
头剂子稍小点的剂子,用小擀杖擀开,擀成圆圆的饼,然后把馅料放进去,包好,再擀成圆饼,这次擀好的圆饼就是月饼胚子。
奶奶把月饼胚子摆放到一旁,我就用麻果按在上面,拿开麻果,就是一个漂亮的图案。
一个月饼胚子按多少图案,全凭自己心情,想按一个就按一个,想按满就按满。
月饼胚子做好后,麻果图案也按好了,奶奶就把月饼胚子放进大铁锅烙。
具体方法就像烙饼一样,锅里刷上一点点油,烙到两面金黄,月饼就做好了。妙书斋
刚出锅的月饼又香又甜,咬一口满嘴都是红糖和芝麻,别提多好吃了!
虽然这种自己做的农家月饼简单粗暴,甚至称不上是月饼,但还是给我的童年带来无尽欢乐!
中秋节过后树上的枣就熟了,我家有两棵枣树,每当中秋前后,我娘就带领我姐弟仨去打枣。
红彤彤的枣儿挂满枝头,一摇都朴朴地掉在地上,捡起一个玛瑙似的红枣咬一口,甜甜的能把人的心甜醉了。
我娘把打下来的枣儿晒干,除了平时给我们当零嘴吃,过年时蒸年糕、枣卷子、花馍馍也离不了。
打完枣,彻底就闲了!
闲下来的我干啥呢?总得给自己找点乐子吧?
村里有一家酿醋的,听说他家有好多醋缸,很多小孩都喜欢去他家看酿醋。
我也想去。
可我娘不让我去,但她不告诉我为啥。
越是这样,我越是想去。
有一天,趁我娘不注意,我偷偷跑到酿醋的那家。
还没进屋,一股巨大的酸味儿就扑鼻而来。
屋里静悄悄的,摆满了醋缸,这些醋缸和普通水缸差不多,唯一不同的,就是在底部靠上一点打了一个小洞,小洞那插个塑料管子,醋从管子里一滴一滴流出来。
我惊奇地发现,醋居然是用谷糠酿造的!
就在我沉浸在自己的发现中时,忽然屋子深处传来一个声音,
“谁呀?”
我吓了一跳,正想跑时,里面走出一个人,正是
第495章 最迷人的,是人间烟火(5)[2/3页]
『加入书签,方便阅读』