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第一百四十四章 鸡肉，索然无味？[2/3页]

　　王鸿老爷子一听，朝餐盆看了过去，果然发现了一个小碟子，上面放着已经调制好的酱料，当中有辣椒、蒜末、葱段还有姜末，然后再放入油脂跟酱油。

　　“原来如此，老夫唐突了。”王鸿老爷子看到有辣椒，眼睛也是一亮，旋即像吃火锅一样，将将白切鸡沾了一下那酱料在放入口中，霎时间鸡肉味跟酱料味融为一体，又香又辣，王鸿老爷子顿时惬意地眯上了眼睛。

　　周武帝刚刚其实也吃了几块没沾酱料的白切鸡，也觉得这道菜不太行，不过他贵为帝皇，岂会胡乱给差评？

　　如今看到王鸿老爷子吃了白切鸡这模样，周武帝也是释然。

　　“没想到这炼铁厂，凡事皆有章程，若一时失察，便会闹笑话。”周武帝也尝了一口这白切鸡，皮酥肉嫩，香滑可口，完全不像往日在宫里吃的鸡肉。

　　御膳房做的鸡肉，不是蒸就是煮和炖，再然后就是炒。

　　自然，御厨们是会炒菜的，只是他们也很少去炒，只是有些菜式需要到炒制，所以他们才去炒，而在广大的民间，炒菜那基本是不可能的，基本都是蒸、煮、炖。

　　吃了几口，周武帝觉得这白切鸡味道不错，便向问一下这白切鸡的做法。

　　不料吃货王鸿老爷子性子急，抢先了一步：“师弟，你是怎么做鸡的？做鸡竟然做得如此好，比老夫强多了！”

　　闻言，陆景的脸瞬间就黑了！

　　你这死老头才做鲲呢，你做鲲，你全家都做鲲！

　　一旁，周芷剑察觉到陆景脸色不太对劲，只好替主人说话：“师尊，这白切鸡是水烧到锅响后，整鸡下锅，然后用热水浸熟捞出置于冷开水放置一会，然后切块装盆。”妙书斋

　　老实说，这白切鸡当初还是陆景教周芷剑这些侍女们做的，然后他陆景就可以坐享其成了。

　　“哦，原来如此！”王鸿老爷子点点头，暗暗记下这鸡肉做法，可很快他又想到一个问题，“这水不烧开去煮，鸡肉虽熟，

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