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第323章 说得好[2/3页]
一线城市,咱们餐厅总不能一直在三四线城市晃悠吧,之前在你那县城开了分店,很多人都不理解,毕竟餐厅的消费档次在这里,不去那些消费高的地方开店,对不起这个价格。
之前我就有这样的打算,风俊生餐厅一定要在一线城市开分店,先前我们说不能一口吃个胖子,现在开了两家分店了,应该不需要担心成本的问题了。
就是一线城市众多,我现在考虑应该去哪里,帝都,苏河,还是再往南,有点拿不定注意,其实这几个都可以,我有朋友在这些地方开店,其中几个都想转让店面了,像是帝都和苏河这里,他们转让了好几个月了,都还没有转出去。
你觉得咱们应该选择哪里呢,给我拿个主意。”
江枫问道:“你说的帝都和苏河这里,朋友的店面是怎么个情况?”
“一个朋友在帝都开的是饭馆,两层楼,铺面不如咱们的店铺大,不过架不住那里是帝都啊,寸土寸金的地方,而且人流量挺高,要是去那里,绝对不用担心客人少的问题。
苏河那个呢,是个西餐厅,铺面相当不小,能有咱们二店的两倍大,其实他这个餐厅经营的还不错,不说赚个几十倍,一年到头下来,净利润也有个几倍多了,就是他不愿意折腾了,太累了。
而且前不久发生了一件事,评选米其林餐厅落选了,还被人家评选的评委说了难吃两个字,这一下子,他的餐厅名声就下去了。
这件事在网上爆火,很多以前过去探店的主播纷纷发视频道歉,说是他们先前说餐厅饭菜好吃,都是拿了钱的缘故,就因为这个,餐厅流量一晚上的功夫,下跌了七八成。
这段时间,就没有几个人去吃饭了,我那朋友知道自己是着了道了,别人看他赚钱眼红,才下了这么个绊子。
他也无心经营了,说是要回家继承产业去了,奥,对,提一句,他家里面是搞珠宝的,有钱的
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