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第174章 这之后将会发生的事（10）：十神授业！[2/3页]

　　就转身去为刚进入店里的客人点单。

　　厨师的工作就是做出让人觉得好吃的食物，而决定食物是否好吃的，始终都是客人。

　　食材、火候、调料这些固然重要，但直面客人，了解客人们到底想要品尝到什么样的味道，这才是是否能满足客人的关键。

　　在后世，米其林三星的评判标准之一，便是饭店能不能根据每个客人的口味进行针对性的调整，使得同一道菜在不同客人的舌尖都绽放出最能满足起味蕾的美味！

　　于是，郝贤每天白日里客流量大时，就跟着萧美人那忠厚健壮的夫君学习怎么待客，怎么通过各种细节观察出客人的好恶，而在闭店后和开店前，向萧美人学习制作点心的要诀。

　　又是四十五年过去了，在萧美人和她夫君满意的目送下，郝贤拜别二人，前往了下一个场景。

　　华国十大名厨之一宋五嫂生于南宋年间，是脍鱼一道的始祖，其鱼羹鲜美异常，连宋高宗赵构都赞口不绝，故而享誉天下。

　　郝贤跟在她身边学习了四十年鱼菜，对于如何做好一条美味的鱼有了醍醐灌顶般的进步，想到自己原先那所谓完美的百川入海全鱼饺，郝贤甚至感觉有些羞赧，根本不好意思拿出来给宋老师尝。

　　在这之后，郝贤来到了第四位老师面前。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

　　之前的三位十大名厨郝贤虽然都很敬重，但看到他们时并没有感觉到紧张，有的只是心甚向往之。

　　但接下来这位，却让郝贤心跳都忍不住加快了一些，整个人都显得局促不安。

　　因为，她除了是华国古代十大名厨，还是秦淮八艳之一——董小宛。

　　董小宛身世悲惨，因家道中落流落青楼，但她洁身自好，爱李太白之诗，又烧得一手好菜，艳名远播，千金难见。

　　后来与明末四公子之一的冒襄情投意合，嫁作妾室，两人度过了一段幸福的时光。

　　可惜好景不长。

　　满人入关。

　　大明亡了。

　　董小宛极有民族气节，面对满清南下，不甘沦落，和夫君两人逃离清廷统治，在颠沛流离中同甘共苦，最后染病去世。

　　在她离世后，她的夫君始终记得她对待清廷的坚定态度，至死也没有降清。

　　反观明末的许多士大夫，尚不如一位青楼女子懂得爱国之志……

　　也难怪郝贤紧

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